- On 13 May 2013
- In Mangia & bevi Ristoranti tutto
- Scritto da Simone Prosperi
Ristorante Refuge des Fondues
Il ristorante Refuge des fondues è un localino davvero originale che troverete passeggiando nei caratteristici vicoli di Montmatre.
Un ristorantino molto rustico, specializzato esclusivamente in fondute (fonduta bourguignonne o al formaggio) con due tavolate lunghissime ove tutti i commensali si siedono vicini.
Ma la cosa che vi sorprenderà è il vino servito in comodi biberon e la possibilità di lasciare il segno del vostro passaggio scrivendo sulle pareti coloratissime della trattoria.
Un’occasione divertente per tornare indietro a quando eravamo bambini giocando con un biberon e scarabocchiando le pareti.
Dissero di lui: “Simone! Un ragazzo caparbio, un bel mancino!”
Ha capito tante cose da quel giorno e ha continuato il suo cammino come se l’essere mancino fosse una vera qualità, quella marcia in più per riuscire, per scoprire il mondo.
