Il Café Le Procope è il primo caffé di Parigi, secondo molti anche il più antico caffé d’Europa.
Fu fondato dal ristoratore Francesco Procopio dei Coltelli, emigrato a Parigi nella prima metà del Seicento da Acitrezza, paese a poca distanza da Catania, dopo una prima esperienza a Palermo, allora capitale del Regno di Sicilia.
Di gran moda nel Settecento e nell’Ottocento: fu frequentato, tra gli altri, da La Fontaine, Voltaire, Napoleone, Honoré de Balzac, Victor Hugo, George Sand, Paul Verlaine e Anatole France, come ricorda una epigrafe sulla porta, ma anche da Robespierre, Danton e Jean-Paul Marat.
Nelle sontuose sale del Café Procope potrete essere deliziati dal servizio caffetteria che oltre all’ormai noto: café gourmand (un caffé accompagnato da 4-5 mini porzioni di dolci), offre un ampia scelta di the, infusi accompagnati da meravigliose torte fatte in casa
Ma il Café Procope offre molto di più, potrete pranzare o cenare in una delle piccole sale ricche di storia degustando ottime carni alla griglia o sontuosi piatti di ostriche freschissime!
Menù base: 24 euro – antipasto+ piatto completo/
Menù filosofo: 35,90 euro – antipasto+piatto completo+dolce
Non eccessivamente caro per Parigi e assolutamente da visitare!!!
E’ consentita la visita anche senza consumare (sono abituati a ricevere turisti)!
Link sito ufficiale http://www.procope.com/
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